Tag Archives: Mandorle

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  Calissons d’Aix

  Posted on gennaio 5, 2012 by Silvia in Dessert

  Rieccomi, pronta a scusarmi con tutti voi per la mia lunga assenza. Il periodo natalizio e più in generale il mese di dicembre per il mio lavoro sono un vero e proprio delirio e il tempo è stato davvero poco, quindi ho dovuto fare una scelta e ho trascurato un po’ il blog e tutti [...]

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  Confettura di Santa Clara, mandorle e Marsala

  Posted on settembre 13, 2011 by Silvia in Conserve

  Qualche tempo fa mi sono ritrovata con una montagna di prugne Santa Clara in frigorifero e mi sono ritrovata ad affrontare il solito dilemma: le sfrutto o finisco per buttarle via? Ovviamente ho cercato un modo per utilizzarle e conservarle. Qui si è posto il problema maggiore, perchè io, come già detto, non sono un’amante [...]

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