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Fish & Fish
Posted on luglio 28, 2011 by Silvia in Letture in cucinaFinalmente un libro semplice e chiaro sul pesce! Tanti consigli, da come acquistarlo a come cucinarlo, con ricette semplici e gustose, sia per pesci interi, consigli per gustare al meglio crostascei e frutti di mare e filetti di pesce e parecchie varianti per realizzare piatti facili e veloci con filetti di pesce, semplici da trovare e veloci da cuocere: al vapore, al forno, al sale, in padella.
190 pagine in cui il pesce è protagonista assoluto.
Fish & Fish
Delphine de Montalier
Guido Tommasi Editore
One Responseso far.
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