Questa settimana voglio presentarvi un libro che reputo molto interessante e utile. Ormai sono tante le persone che si scoprono intolleranti a qualche alimento ma non sempre riescono a mangiare in maniera gustosa perchè non sempre si sa come cucinare piatti appetitosi evitando gli alimenti alla base delle più diffuse allergie e intolleranze. Questo libro contiene oltre 100 proposte gastronomiche, elaborate con l’aiuto degli specialisti, che consentono di portare in tavola primi, secondi, piatti unici e dessert senza glitine, latticini e uova, con un suggerimento per accompagnare ogni piatto con le bevande più approrpiate.

“Ricette per la salute

Tanti piatti senza glutine, senza latticini e senza uova”

Mondadori Editore